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14.03.2019

Presentación de publicación “Uí, preparación y vigencia de la fariña entre los ticuna” - PERÚ

Presentación de publicación “Uí, preparación y vigencia de la fariña entre los ticuna” - PERÚ

El pasado 11 de marzo, en la sede del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP, en Iquitos, se presentó la publicación Uí, preparación y vigencia de la fariña entre los ticuna.

Esta publicación recoge una investigación y registro audiovisual y forma parte del proyecto “Investigación, promoción y difusión del patrimonio cultural inmaterial del pueblo ticuna” que ejecuta, desde el año 2013, la Dirección de Patrimonio Inmaterial del Ministerio de Cultura en coordinación con la Federación de Comunidades Ticuna y Yagua del Bajo Amazonas – FECOTYBA organización representativa del pueblo ticuna.

El pueblo originario ticuna, que habita en Loreto, así como en Colombia y Brasil, ha sentado las bases de su alimentación en torno al cultivo, preparación, conservación y consumo de la yuca.

Más información: Dirección de Patrimonio Inmaterial, Ministerio de Cultura

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